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《自制酸堿指示劑》——新鄉(xiāng)市第十中學化學組科學教育優(yōu)秀課例展評(二)

發(fā)布時間:2024-11-25 瀏覽:1434次

  科學技術以其嚴謹的邏輯和神秘的魅力吸引著無數好奇的眼睛?;瘜W,作為科學的分支,更是以其變化萬千的魔法般的反應,激發(fā)著學生探索未知的興趣。在化學浩瀚的宇宙中,有一種神奇的物質,它們如同自然界中的彩虹,連接著酸與堿的兩端,揭示著溶液酸堿性的奧秘。酸堿指示劑的制作與應用,就如同一座連接理論與實踐、想象與現實的彩虹橋,為科學教育增添了一抹亮麗的色彩。因此在綜合活動課中開設《自制酸堿指示劑》一課,不僅能幫助學生理解抽象的酸堿概念,還能激發(fā)他們的學習興趣,更將科學教育推向了一個新高度。

  《自制酸堿指示劑》一課分為兩部分。第一部分了解植物中的花青素,通過資料閱讀了解酸堿指示劑的制作原理;第二部分是分組探究實驗,小組之間選擇合適的原料制作指示劑,并進行不同溶液酸堿性的探究。本節(jié)課不僅是一節(jié)生動有趣的課程,更是一個融合了知識傳授、技能培養(yǎng)和創(chuàng)新精神的綜合性教學過程。同學們通過親自動手制作酸堿指示劑,可以更深入地理解酸堿反應的本質,掌握化學實驗的基本技能,并在實踐中培養(yǎng)創(chuàng)新思維和解決問題的能力。

  教學目標

  1.通過查閱資料了解植物體內含有花青素,花青素會因為環(huán)境酸堿性的不同而改變顏色,這不僅有利于學生活動的開展,還可以提高學生的科學思維和動手實踐能力,激發(fā)學生探究性學習的興趣。

  2.利用含有花青素的植物的汁液制作酸堿指示劑,體驗制取酸堿指示劑的方法,并用制得的指示劑檢測生活中常見物質的酸堿性。培養(yǎng)激發(fā)學生留心生活,注意觀察的學習觀念,產生探究的欲望和創(chuàng)新意識。

  3.通過活動體驗生活中的化學魅力,激發(fā)學生發(fā)現問題,思考問題,解決問題的能力。培養(yǎng)學生的探索思維,創(chuàng)新思維,有利于學生科學素養(yǎng)的綜合提升。

  在教學過程中,我們主要通過以下幾個步驟完成教學目標:

  (一)情境引入神秘的酸堿指示劑

  在化學綜合活動課的課堂上,當老師拿起一瓶自制的指示劑,輕輕滴入酸性溶液中,瞬間,溶液變成了鮮艷的紅色;再滴入堿性溶液,顏色又迅速轉變?yōu)樯铄涞乃{。這一幕,如同魔術師的手法,不僅激起了學生們的驚嘆,更點燃了他們心中對化學奧妙的探求之火。

 ?。ǘ┎殚嗁Y料了解指示劑的探索

  1.投影播放波義耳無意發(fā)現酸堿指示劑的經歷。

  2.查閱資料了解植物中的花青素,不同花青素在不同的酸堿性條件下顯示顏色不同。

  3.學習從植物中提取花青素的方法。

 ?。ㄈ┳灾髟O計實驗

  1.小組合作選擇合適的植物

  2.選擇合適的花青素提取液指示劑

  3.驗證生活中常用物質的酸堿性,如純堿、小蘇打、白醋、肥皂水,潔廁靈等

  (四)開展實驗探究

  同學們選擇了含有色素較高的原料如紫甘藍、紫薯、藍莓、枸杞、紫葡萄皮等物品進行分組實驗,提取花青素,觀察和記錄提取的指示劑顏色。將制取的酸堿指示劑加入到不同的溶液中如白醋、純堿溶液、小蘇打溶液、肥皂水、潔廁靈等,觀察記錄顏色變化。實驗的每一步都蘊含著豐富的科學知識,學生們在實踐中直觀的體驗,比枯燥的理論講述更能深入人心,更能激發(fā)學生們的學習興趣。

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  (五)拓展認知

  通過自制酸堿指示劑活動課,大家分組合作利用自帶的紫甘藍等物品制取了指示劑,檢測了身邊常見物質的酸堿性,這有利于培養(yǎng)學生對生活中化學知識的探索,激發(fā)了學生留心生活,注意觀察的學習觀念,產生探究的欲望和創(chuàng)新意識。本次課程對學生們更是一種創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。在制作過程中,學生們需要動腦思考如何提高指示劑的準確性和穩(wěn)定性,如何使顏色變化更加明顯。在解決這些問題的過程中,鍛煉了他們的觀察力、分析能力和解決問題的能力,提升了學生們的科學素養(yǎng),為他們未來的科學探索奠定了堅實的基礎。

  自制酸堿指示劑一課學生提供了一個生動、有趣的學習平臺,在科學教育的道路上,自制酸堿指示劑就像一把鑰匙,打開了一扇通往化學世界的大門。它不僅讓學生們領略了化學的魅力,更讓他們在實踐中培養(yǎng)了科學探究的興趣和能力。這是一次眼睛和心靈的盛宴,是一次智慧和創(chuàng)造力的飛躍,是一次科學教育的勝利。

  我們用自制酸堿指示劑這座彩虹橋,連接起學生們的夢想與現實,讓科學教育的光芒照亮每一個孩子的心靈,讓化學的魔力在他們的手中綻放,培養(yǎng)出更多對科學充滿熱情的未來探索者這種教學方法不僅有助于提高學生的學習興趣和積極性,還能為他們未來的學習和研究奠定堅實的基礎。因此,我們應該在科學教育中大力推廣自制酸堿指示劑等實踐活動,讓學生在實踐中感受科學的魅力,培養(yǎng)他們的科學素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。

  撰稿:樊景景

  編輯:徐微

  審核:魏艷紅

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